Klice i mikro bilje iz vaše i naše Jekine bašte uvek će rado doći na sva mesta gde postoji želja da se deci približe prave vrednosti ovog mikro povrća. Tako smo se sa radošću odazvali i pozivu Tehničke škole iz Apatina u kojoj se školuju i budući kuvari. Njima je ova tema prvenstveno bila zanimljiva zbog dekoracije na tanjiru, ali ništa manje nismo pažnju posvetili ni nutritivnim vrednostima kao ni intenzivnim ukusima pojedinih vrsta, kakva je recimo rotkvica.Čitaj dalje…
